Étape 1 : Prenez un oignon rouge entier, épluchez-le et coupez-le en rondelles. Placez ces rondelles dans une grande casserole.

Étape 2 : Prenez une tête d’ail entière, séparez les gousses et pelez-les soigneusement une à une. Hachez finement les gousses d’ail pelées. Ajoutez l’ail haché à la casserole contenant l’oignon.

Étape 3 : Prenez un morceau de gingembre frais de la taille d’un pouce. Pelez-le et coupez-le en petits dés. Ajoutez le gingembre à la casserole avec les autres ingrédients.

Étape 4 : Mélangez de l’eau avec du bicarbonate de soude. Lavez soigneusement un citron entier dans cette solution pour éliminer la saleté et les pesticides. Il n’en sera que plus sain.

Étape 5 : Coupez le citron nettoyé en rondelles. Retirez la peau des rondelles de citron. Placez les rondelles de citron dans la casserole.

Étape 6 : Mesurez un litre d’eau et ajoutez-le à la casserole contenant tous les ingrédients.

Étape 7 : Versez deux cuillères à soupe de curcuma en poudre dans un petit bol. Ajoutez environ 1/8 de cuillère à café de poivre noir. Versez ensuite ce mélange dans la casserole avec les autres ingrédients.

Étape 8 : Commencez la cuisson dans la casserole. Laissez mijoter doucement pendant une dizaine de minutes. Pendant la cuisson, tous les ingrédients bénéfiques se mélangeront.

Étape 9 : Après dix minutes, retirez la casserole du feu. Laissez le mélange refroidir à température ambiante pendant environ une demi-heure. Cela permettra une meilleure absorption des nutriments.

Étape 10 : Une fois le liquide refroidi, filtrez-le à travers une passoire dans une bouteille ou un bocal en verre. Lorsque la bouteille est à moitié pleine, ajoutez deux cuillères à soupe bombées de miel naturel fait maison. Fermez hermétiquement et agitez bien.

Étape 11 : Coupez le deuxième citron en deux et pressez-en tout le jus dans la bouteille. Cela améliorera le goût de la boisson et détoxifiera votre organisme.

Conservation : Fermez bien la bouteille avec un couvercle et conservez-la au réfrigérateur.

Comment l’utiliser

Pour des résultats optimaux, prenez une à deux cuillères à soupe de cette boisson chaque matin à jeun. Vous serez surpris de son efficacité. La régularité est essentielle : essayez donc de ne manquer aucune prise.