1 tasse de gruau et 2 pommes. Je n’ai pas mangé de sucre depuis un an ! Pas de sucre et pas de farine !

🔥 Préparation étape par étape :
1️⃣ Préparation du four :

1️⃣ Préparation du four :

Préchauffez le four à 180°C (360°F).
Tapissez légèrement une plaque de papier sulfurisé ou de graisse.
2️⃣ Préparation des fruits :

Faites tremper brièvement les raisins secs et les abricots dans de l’eau tiède puis égouttez.
Écrasez la banane et coupez les pommes en petits cubes.
3️⃣ Préparation de la pâte :

Mélangez le gruau, la purée de banane, les morceaux de pomme, les raisins secs et les abricots dans un bol.
Ajoutez les œufs, la levure chimique et une pincée de cannelle.
Remuez bien jusqu’à ce qu’il soit lisse.
4️⃣ Ajouter des noix :

4️⃣ Ajouter des noix :

Hachez grossièrement les noix et mélangez-les à la pâte.
5️⃣ Cuisson :

Versez la pâte dans le plat et lissez. Faites
cuire pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’une brochette soit propre.
6️⃣ Refroidissement et service :

Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes.