Préparation:
- Dans un mixeur, mélanger les gousses d’ail, le jus de citron et la crème aigre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le persil (plus vous en utilisez, plus la sauce sera verte et aromatique) tout en continuant à mélanger.
- Ajoutez l’huile en un mince filet jusqu’à obtenir la texture désirée.
- Mixez encore une minute et c’est prêt à servir !
5) Sauce à l’ail pour hamburgers
Rien ne vaut un hamburger maison nappé d’une sauce à l’ail qui en rehausse la saveur. Cette recette est le complément idéal de vos hamburgers.
Ingrédients:
- 4 gousses d’ail
- ½ oignon
- ½ poivron vert
- 1 tasse de lait
- ½ litre d’huile
- Sel selon votre goût
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez l’huile petit à petit, en un mince filet, tout en laissant le mixeur tourner, jusqu’à obtenir une crème homogène.
Ces 5 recettes de sauces à l’ail sont la clé pour transformer n’importe quel plat en une expérience culinaire savoureuse. Essayez-les et découvrez votre préférée !
