Vous cherchez un dessert rapide et facile, parfait pour le printemps ? Cette mousse à la fraise à 3 ingrédients est le choix parfait ! Léger, moelleux et plein de fraîcheur, il se prépare en quelques étapes simples, ce qui en fait un dessert inconto
urnable en toute occasion. Que vous organisiez un dîner printanier avec des amis ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de rafraîchissant, cette mousse est idéale pour déguster les meilleurs fruits de saison.
Les origines de la mousse aux fruits : qui l’a inventée ?
Si l’origine exacte de la mousse aux fruits reste incertaine, sa technique de production remonte à la France du 18ème siècle. À l’origine, les mousses étaient des plats salés à base de purée de viande. Cependant, avec le temps et l’avènement de l’expérimentation culinaire, les chefs français ont commencé à créer des versions sucrées de la mousse au XIXe siècle, en utilisant de la crème fouettée et des purées de fruits. Ce changement de goût a contribué à la popularité de la mousse, qui est rapidement devenue un aliment de base, tant dans la gastronomie que dans la cuisine familiale. Bien que personne n’ait inventé la mousse aux fruits, c’est la révolution culinaire française qui l’a rendue célèbre.
