Alors que le gérant du bar Le Constellation, Jacques Moretti, a été placé en détention ce vendredi 9 janvier 2026, l’un de ses anciens employés a révélé les pratiques douteuses du Français auprès de TF1 Info. Pour rappel, l’incendie qui a touché le bar a coûté la vie à 40 personnes.
La justice suisse a décidé ce vendredi 9 janvier 2026 de mettre en détention provisoire Jacques Moretti, le propriétaire français du bar Le Constellation en raison d’un risque de fuite. Dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier 2026, un incendie dans cet établissement situé à Crans-Montana en Suisse a tué quarante personnes et en a blessé 116 autres. Depuis les faits, les informations sur la gérance du lieu ou sur le profil des propriétaires, Jacques et Jessica Moretti, continuent d’affluer. Ce samedi 10 janvier 2026, un ancien employé du Corse a brossé un portrait peu flatteur de ce dernier.
En effet, il s’est confié auprès de TF1 Info et ses déclarations font froid dans le dos. “C’est quelqu’un qui ne voit que par l’argent. Il nous forçait à utiliser les jus périmés dans les cocktails“, a-t-il notamment assuré, avant d’ajouter : “Moi, à un moment, je refusais des mineurs parce qu’ils n’ont pas le droit de consommer de l’alcool fort et Jacques nous forçait à servir des alcools forts.” Des propos qui sèment encore plus le doute sur le profil de l’homme, qui a révélé aux autorités être arrivé dans son bar alors que l’incendie s’était déjà déclenché. S’il a noté avoir réussi à ouvrir la porte de service qui était verrouillée, les autorités se demandent si cette porte était bien une porte de service et pas une issue de secours qui n’aurait pas dû être fermée…
