Aliments qui provoquent le reflux acide

Voici les principaux ennemis pour le tube digestif si vous êtes sujet au reflux :

Les aliments à forte teneur en matières grasses : fritures, pâtisseries, pizzas, etc. Ils ralentissent la digestion et augmentent la pression sur l’estomac. Préférez une cuisson douce : vapeur d’eau, papillote, four léger.
Café, chocolat, cacao : ces produits contiennent des substances qui favorisent la relaxation du sphincter œsophagien. Essayez le café décaféiné ou les infusions digestives.
L’alcool : Il détend le fameux muscle du sphincter et peut irriter la paroi de l’œsophage. Optez pour des boissons légères, non alcoolisées ou très modérées.