Un geste écologique simple et utile
Saviez-vous que la plupart des avocats consommés en France parcourent des milliers de kilomètres avant d’arriver dans votre assiette ? En cultivant chez vous, vous réduisez votre empreinte écologique tout en valorisant un déchet du quotidien : le noyau d’avocat, souvent jeté sans y penser.
Où et comment faire pousser un avocat chez soi ?
Le bon emplacement : soleil et chaleur avant tout
Comme les cigales en Provence, l’avocat adore le soleil. Placez votre pot sur une terrasse ensoleillée, un balcon orienté sud, ou même derrière une grande fenêtre si vous êtes en appartement. Évitez les courants d’air froids et les pièces peu lumineuses : l’avocatier est sensible au froid !
Un sol adapté : nourrissant et légèrement acide
Utiliser une terre riche et bien drainée. Pour un résultat optimal, mélangez le terreau universel avec un peu de sable ou de perlite (disponible en jardinerie). Cela évitera que les racines ne pourrissent.
