Recette de gruau aux pommes sain (sans farine et sans sucre)
Une recette facile et nutritive, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le meilleur ? Pas besoin de sucre ni de farine pour qu’elle soit délicieuse.
Ingrédients:
½ tasse de flocons d’avoine complète (de préférence des flocons d’avoine à gros grains)
1 pomme (verte ou rouge, au choix)
½ tasse d’eau ou de lait végétal (amande, noix de coco ou avoine)
Cannelle au goût (facultatif)
Quelques gouttes d’essence de vanille (facultatif)
Pas à pas:
Cuisson des flocons d’avoine : Dans une petite casserole, mélanger les flocons d’avoine avec l’eau ou le lait végétal. Cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Préparation de la pomme : Pendant la cuisson du porridge, coupez la pomme en dés. Vous pouvez la consommer crue pour une texture croquante ou la faire revenir à la poêle avec un filet d’eau et de la cannelle pour la rendre fondante et parfumée.
Mélangez et dégustez : ajoutez les morceaux de pomme aux flocons d’avoine cuits. Mélangez bien. Pour une touche sucrée sans sucre, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou un peu plus de cannelle.
Servez chaud et savourez une option nutritive qui vous rassasiera et vous mettra de bonne humeur.
Conseils pour varier votre recette
Variez les fruits : essayez les poires, les mûres ou les fraises si vous souhaitez varier les plaisirs sans perdre les bienfaits.
Ajoutez des noix : Une poignée de noix ou d’amandes hachées apporte des graisses saines et une touche croquante.
Sucrer naturellement : Si vous souhaitez un goût plus sucré, optez pour du miel brut ou de la stévia plutôt que du sucre raffiné.
Comment cette combinaison contribue-t-elle à la perte de poids ?
Elle procure une sensation de satiété : les fibres contenues dans l’avoine et les pommes réduisent la faim, vous aidant ainsi à éviter les tentations.
Active le métabolisme : Grâce à son effet stabilisateur de la glycémie, votre corps brûle les graisses plus efficacement.
Faible en calories : Vous pouvez manger une bonne portion sans vous soucier de dépasser vos limites quotidiennes.
Améliorez votre digestion : Le mélange de fibres solubles et insolubles favorise une digestion saine et régulière, essentielle à la perte de poids.
Conclusion
Intégrer l’avoine et les pommes à votre alimentation quotidienne est une façon pratique, savoureuse et saine d’atteindre vos objectifs de poids. Sans sucre, sans farine et composée d’ingrédients naturels, cette recette nourrit votre corps dès la première bouchée. Essayez-la et découvrez comment bien manger peut aussi rimer avec bien-être. Votre corps et vos papilles vous remercieront !
