Beignets de courgettes : faciles, sains et toujours délicieux


Conseils pour les rendre parfaits

  • Bien égoutter les courgettes : s’il reste de l’eau, les beignets ne prendront pas correctement.

  • Personnalisez la recette : ajoutez du fromage râpé, des oignons, des carottes ou tout autre ingrédient que vous avez sous la main.

  • Version allégée : Vous pouvez les cuire au four ou dans une friteuse à air si vous préférez quelque chose de plus léger.


Avec quoi les servir ?

Avec ce que vous voulez ! Une salade de tomates fraîches et d’avocat, du riz blanc, ou même un yaourt aux herbes. Pour un dîner rapide, c’est une excellente option.


Foire aux questions

Peut-on les congeler ?
Oui. Laissez-les refroidir, conservez-les dans des sacs de congélation et réchauffez-les à la poêle ou au four.

Combien de calories contient chaque portion ?
Cela dépend de l’huile, mais généralement entre 70 et 90 calories par portion. Idéal pour garder la ligne sans sacrifier le goût.

Sont-ils adaptés aux enfants ?
Absolument ! C’est une excellente façon d’intégrer des légumes à leur alimentation en toute simplicité.


Une recette à refaire sans hésiter.

Ces beignets sont le genre de recette qui sauve la mise à chaque fois : rapides, sains et avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Vous avez quelques courgettes au frigo ? Voilà une idée de repas pour cette semaine !


Avez-vous votre version ?

Dites-moi en commentaires comment vous les préparez, quels ingrédients vous ajoutez ou quelle astuce vous utilisez pour qu’ils soient magnifiques. J’adore découvrir de nouvelles idées !

Et si vous les réalisez, n’oubliez pas de me dire ce que vous en avez pensé. Bon appétit !