Valeur nutritionnelle approximative (par portion)
- Calories : 310 kcal
- Protéines : 11 g
- Matières grasses totales : 20 g
- Matières grasses saturées : 7 g
- Glucides : 22 g
- Fibres : 4 g
- Sucres : 4 g
- Sodium : 560 mg
- Calcium : 250 mg
- Fer : 2 mg
Conseils finaux
Ajoutez 1/2 cuillère à café de levure chimique pour des beignets plus moelleux.
Vous pouvez les cuire à 180 °C pendant 20 à 25 minutes si vous préférez une version plus légère.
Pour une saveur différente, essayez d’ajouter des herbes fraîches comme de la menthe ou du persil.
Conclusion
Ces galettes de courgettes, feta et épinards, accompagnées de tzatziki à l’ail, sont un véritable régal méditerranéen : simples, savoureuses et parfaites à partager. Idéales pour un repas léger, une entrée raffinée ou tout simplement pour se faire plaisir.
