Conseils et variantes
- Pour plus d’arôme et de saveur : vous pouvez ajouter d’autres herbes et épices comme de l’origan, du basilic, du cumin, du paprika fumé ou une pincée de noix de muscade pour leur donner une touche différente.
- Avec un cœur fondant au fromage : Pour une version encore plus irrésistible, placez un petit cube de mozzarella au centre de chaque boulette avant de les former. Une fois frites, elles révéleront une garniture délicieusement fondante.
- Option plus légère : si vous préférez éviter la friture, vous pouvez les cuire au four ou dans une poêle antiadhésive avec très peu d’huile.
- Accompagnements : Servez-les avec une sauce au yaourt, une salade fraîche ou une sauce tomate maison pour un repas complet et équilibré.
Ces boulettes de courgettes, carottes et pommes de terre prouvent qu’une alimentation saine n’est pas forcément ennuyeuse. Faciles à préparer, économiques et pleines de saveurs, elles sont un vrai régal. Essayez-les et laissez-vous surprendre par le délice des légumes cuisinés avec amour.
