Brioche au Yaourt Légère et Sans Pétrissage, Offrez-vous une brioche maison facile à préparer, légère et savoureuse, sans avoir à pétrir ! Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant, cette recette demande peu d’efforts mais garantit un résultat moelleux et irrésistible.
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Ingrédients :
- 250 g de farine (idéalement T45 ou T55 pour un résultat plus léger)
- 1 yaourt nature (125 g)
- 50 g de sucre
- 50 ml de lait tiède
- 50 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
- 1 pincée de sel
- Sucre perlé ou amandes effilées (optionnel, pour la décoration)
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