Cuire:
Ajoutez les fleurettes de brocoli dans la poêle et mélangez-les avec la sauce crémeuse.
Versez le mélange dans un plat à four et étalez-le uniformément.
Parsemez le dessus de mozzarella râpée.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes , ou jusqu’à ce que le brocoli soit tendre et que le fromage soit doré et gratiné.
Servez et dégustez :
Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.
Dégustez-le en plat principal ou en accompagnement.
Conseils et recommandations :
Pour une coloration uniforme : veillez à bien enrober les brocolis d’huile d’olive avant de les enfourner. Une touche spéciale : ajoutez une pincée de noix de muscade à la sauce pour rehausser sa saveur. Fromage idéal : utilisez de la mozzarella fraîchement râpée pour une texture fondante optimale.
Bienfaits nutritionnels :
Brocoli : riche en fibres et en vitamines C et K. Chou frisé
: excellente source d’antioxydants et de vitamines.
Ail et oignon : renforcent le système immunitaire.
