Brun et dur, séché au soleil, ce bouton de fleur de giroflier est une épice à la saveur piquante et chaude. Depuis plus de 2000 ans, le clou de girofle est une épice utilisée en Asie pour ses vertus médicinales et culinaires. Il est arrivé plus tard en Europe au Moyen âge pour devenir une … Read more
L’ail est l’un des ingrédients les plus utilisés en cuisine. Il est parfait pour assaisonner ou préparer des sautés parfaits. Mais ce n’est pas tout : c’est un antibiotique naturel fantastique, et beaucoup le consomment même cru. Mais comment le conserver ? Il existe une méthode incroyable que seuls les chefs connaissent : découvrons-en plus. … Read more
La courge spaghetti au brocoli et au fromage est une alternative délicieuse et saine aux plats de pâtes traditionnels. Cette recette allie la texture unique de la courge spaghetti aux saveurs vibrantes du brocoli et du cheddar crémeux. C’est une excellente façon de savourer un repas faible en glucides, à la fois rassasiant et nutritif. … Read more
Le cancer du foie est souvent asymptomatique à ses débuts. Par conséquent, il est important d’en connaître les signes afin de le reconnaître tôt. Les femmes doivent faire attention aux symptômes suivants et consulter un médecin s’ils se manifestent : 1. Perte de poids inexpliquée Une perte de poids soudaine et importante sans changement de … Read more
Le curcuma, une épice jaune vif courante dans les plats indiens, gagne en popularité dans le monde entier en raison de ses avantages impressionnants pour la santé. Acheter des vitamines et des suppléments Le curcuma a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle et est maintenant reconnu par la science moderne, en particulier son composé clé … Read more
Les œufs sont un aliment nutritif, mais leur consommation n’est pas toujours bonne. Récemment, un Indien est décédé après avoir mangé trop d’œufs, mettant en garde contre une habitude dangereuse à éviter. Un homme est décédé après avoir essayé de manger 50 œufs lors d’un concours de mangeurs en Inde, après s’être effondré inconscient lorsqu’il … Read more
L’huile de carotte, extraite de la plante vivante Daucus carota, est un trésor caché dans les soins et la santé de la peau. L’huile de carotte est riche en vitamines et antioxydants puissants, tels que le bêta-carotène et les vitamines A, C et E, ce qui en fait un remède naturel pour de nombreux problèmes … Read more
Parfois, les remèdes les plus puissants se cachent dans votre cuisine. Si vous souffrez de douleurs articulaires, d’inflammation ou de raideur, ce simple combo naturel – ail et clous de girofle – pourrait être exactement ce dont votre corps a besoin. Cela peut sembler trop beau pour être vrai, mais beaucoup de gens découvrent comment ces deux … Read more
Ressentez-vous une sensation de chaleur ou de brûlure dans la poitrine après avoir mangé ? Rassurez-vous, vous êtes loin d’être seul. Le reflux gastro-œsophagien, plus communément appelé brûlures d’estomac, touche de nombreuses personnes au quotidien. Et si ces désagréments venaient tout simplement… Qu’est-ce que tu mets dans ton assiette ? Reflux acide : lorsque l’estomac … Read more
Ingrédients (6 à 8 personnes) Base de la bûche : 200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve, bien égouttée) 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 250 g de fromage frais (mascarpone ou Philadelphia) 3 œufs séparés (jaunes et blancs) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée … Read more