Introduction Le gratin de pommes de terre, aussi appelé gratin dauphinois dans la cuisine française, est l’un des plats les plus réconfortants jamais créés. Composé de fines tranches de pommes de terre cuites dans de la crème, du lait et du fromage, il offre une texture onctueuse à l’intérieur et une croûte dorée et croustillante. … Read more
Introduction Le fondant aux pommes mascarpone est un dessert délicat et réconfortant, parfait pour les amateurs de desserts fruités et crémeux. Avec sa texture fondante, son goût subtil de vanille et ses pommes juteuses, ce gâteau apporte une touche d’élégance à toute occasion. Il est simple à préparer, tout en offrant une explosion de saveurs … Read more
Une femme a fait une terrible découverte en ouvrant une pomme achetée chez Lidl. Découvrez ce qu’il y avait à l’intérieur. Une femme fait ses courses à Lidl (1/12) Susana De Castro, une femme de 43 ans, ne s’attendait pas à faire une telle découverte en rentrant de ses courses. La britannique avait l’habitude de … Read more
Fais cuire séparément 500g de pommes de terre en cubes, 2 carottes en dés et 150g de petits pois à l’eau salée. Laisse refroidir. Ajoute 4 œufs durs coupés en morceaux. Prépare une bonne sauce mayonnaise maison (mayo, un peu de jus de citron, sel, poivre). Mélange bien tout ça avec la mayo pour bien … Read more
Le gratin dauphinois de Cyril Lignac est une interprétation moderne et savoureuse du classique français originaire du Dauphiné. Ce plat emblématique, à base de pommes de terre fondantes, de crème onctueuse et d’une touche d’ail, est sublimé par la méthode du célèbre chef. Parfait pour accompagner une viande rôtie, un poisson ou même en plat … Read more
Ingrédients (pour 2-3 portions) : ✔1 filet de bœuf (400-500 g) ✔250 g d’ail râpé (frais, de préférence brun) ✔3 gousses d’ail (hachées ou pressées au presse) ✔1 oignon (finement haché) ✔100 ml de crème 30% (ou lait de coco pour une version plus légère) ✔100 ml de bouillon (de légumes ou de viande) ✔1 … Read more
La viande hachée avec pommes de terre est une recette viande hachée, combinant la richesse de la viande hachée épicée et la tendreté des pommes de terre fondantes dans une poêlée savoureuse. Prête en environ 30 minutes, cette poêlée viande légumes est idéale pour un dîner familial rapide ou un repas économique. Avec une option … Read more
Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche … Read more
Salut les filles, avez-vous déjà pensé à congeler des œufs pour éviter le gaspillage ? Moi, j’ai découvert cette astuce il y a peu et cela a changé ma cuisine ! L’autre jour, en préparant un gâteau, je me suis retrouvée avec trop d’œufs. Plutôt que de les laisser se perdre, j’ai tenté l’expérience de … Read more
Rouleaux de chou farcis sur un lit de légumes et garnis de fromage : un classique familial savoureux au quotidien ! Ce plat est non seulement incroyablement délicieux et nourrissant, mais aussi riche en nutriments et en couleurs. Parfait pour toute la famille : vous l’adorerez à coup sûr ! Ingrédients (pour environ 4 personnes) … Read more