Cazuela de Carne Molida avec Pimientos et Queso: Une Cena que lo Tiene Todo

 Paso a Paso para une Cazuela Perfecta

1. Precalienta el horno

Mettez le four à chauffer à 190 °C (375 °F) pendant que vous préparez les ingrédients.

2. Cocina la carne

Dans un grand sartén, dora la carne molida a fuego medio. Assurez-vous de bien desmenuzarla. Lorsque vous cuisinez, éliminez l’excès de graisse pour éviter que le plat soit trop gras.

3. Saltea los vegetales

En la même chose, incorporez les pimientos, la cebolla et l’ajo. La cuisine doit être alanden et suelten su arôme. Ajoutez le sel sazonada pour renforcer le goût.

4. Prepara la mezcla de huevo

Dans un bol, préparez les huevos avec la salsa Worcestershire et la crème pour battre jusqu’à ce que la mezcla soit uniforme.

5. Une todos los ingredientes

Ajoutez la viande et les légumes à la mezcla de huevo. Mezcla bien pour intégrer tous les sabores.

6. Monta la cazuela

Vierte la préparation dans un moule gravé (environ 23×33 cm). Étendez la manière de pareja et coupez avec les rebanadas de queso provolone.

7. Au four

Hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que el queso esté complètement derretido y burbujeante por encima.

8. Deja reposar y sirve

Lorsque vous sortez du four, vous devez déjà enfreindre entre 5 et 10 minutes. Alors la cazuela sera asentará et sera plus facile à cortar.

 Conseil du jour

Tu n’as pas de provolone ? Pas de pas nada. Vous pouvez utiliser du fromage mozzarella pour un goût suave ou une mezcla de quesos si vous souhaitez une toque plus intense et plus cremoso.