Préparation de la sauce : Verser la crème épaisse et le bouillon de poulet, en remuant. Laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporer le parmesan, l’origan, le thym, le sel et le poivre.
Étape 4 : Mélanger et cuire : Remettre les pâtes cuites et la saucisse dorée dans la poêle, en mélangeant le tout. Transférer le mélange de pâtes dans un plat de cuisson graissé. Garnir de mozzarella râpée.
Étape 5 : Garniture et service : Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes. Garnir de persil frais avant de servir.
