Les champignons à l’ail et le brocoli constituent un plat savoureux et sain qui allie la richesse terreuse des champignons au croquant vif du brocoli.

C’est un accompagnement parfait pour tous les repas, qu’il s’agisse d’un copieux steak, de poulet grillé ou d’une option végétarienne légère.

L’association de l’ail, du beurre et des herbes fraîches rehausse les saveurs naturelles des légumes, créant une expérience délicieuse et satisfaisante pour vos papilles.

Pour les champignons à l’ail et les brocolis, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

200 g de champignons frais, émincés

1 tête de brocoli moyenne, coupée en fleurettes

2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre

3 gousses d’ail hachées

1 cuillère à soupe de persil frais haché

Sel et poivre au goût

Facultatif : un filet de jus de citron pour plus de fraîcheur.