Cheesecake Spéculoos sans Cuisson

Le Cheesecake Spéculoos sans cuisson séduit par sa simplicité et sa fraîcheur.
Voici les conseils de chef pour une texture crémeuse, un biscuit croquant et une présentation digne d’un dessert de pâtisserie fine.

🧈 Base croquante
Utilisez des Spéculoos de qualité pour un goût plus intense.
Fondez le beurre à feu doux ou au micro-ondes éco-énergie.
Pressez la base avec le fond d’un verre en inox pour une texture compacte.

🥛 Crème onctueuse
Fouettez le mélange avec un robot pâtissier professionnel pour plus de légèreté.
Choisissez un fromage frais bio pour un goût naturel et doux.
Ajoutez un peu de vanille naturelle pour sublimer les arômes du spéculoos.

❄️ Finition & conservation
Laissez reposer au réfrigérateur intelligent pendant 6 heures minimum.
Servez bien froid, décoré de miettes de spéculoos ou d’un coulis caramel.
Assurez la durabilité de vos appareils avec une assurance électroménager.