Les blancs d’œufs : un piège collant et inattendu

Qui n’a jamais hésité en tenant un bol rempli de blancs d’œufs ? Leur texture paraît fluide, mais une fois dans l’eau froide, ils coagulent et forment une matière visqueuse qui colle aux parois. C’est le début d’un bouchon presque impossible à déloger sans intervention professionnelle.
Le bon réflexe : les cuisiner ! Meringues, omelette légère, crêpes… ou simplement les conserver au frais quelques jours pour une recette ultérieure. Un moyen simple d’éviter un bouchon… et de limiter le gaspillage alimentaire.
Ces cinq petites attentions changent tout : en protégeant vos canalisations, vous protégez aussi votre maison… et la planète, un geste simple après l’autre.
