Comment le préparer :
Préparation de la base liquide : Dans un grand bol, mélanger la sauce tomate avec le jus de citron vert et le jus d’orange. Bien mélanger pour homogénéiser les saveurs.
Ajoutez les légumes : incorporez l’oignon, le concombre, la tomate, la coriandre et les piments jalapeños. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de sauce.
Ajoutez les crevettes : Ajoutez les crevettes cuites et mélangez délicatement. Laissez-les mariner quelques minutes pour qu’elles s’imprègnent des saveurs.
Assaisonnez selon votre goût : ajustez le sel et le poivre, et ajoutez de la sauce piquante si vous le souhaitez. C’est le moment idéal pour équilibrer les saveurs entre l’acidulé, le sucré et le piquant.
Ajoutez l’avocat juste avant de servir : pour éviter que la préparation ne s’effrite, ajoutez l’avocat coupé en dés à la fin, en mélangeant délicatement.
Servir frais : Accompagner de chips de tortilla croustillantes ou de crackers salés et déguster.
Ce cocktail est idéal pour les apéros entre amis, les barbecues, les journées piscine ou même pour un repas léger. Frais, savoureux et pétillant, il vous transportera sur une plage mexicaine en une seule gorgée !
Prêt à vous lancer ? Je vous promets que ce sera un succès total.
