Conseils pour un résultat parfait
• Maintenez le feu doux et remuez constamment pour obtenir une texture veloutée.
• Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter du cacao en poudre, de la purée de fruits ou différents arômes.
• Garnissez de noix, de chocolat râpé ou de fruits frais avant de servir.
• Pour une dégustation optimale, servez la crème bien fraîche.
Conservation
Réfrigérez la crème pendant 30 à 60 minutes avant de servir. Elle se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
