✅ Étape par étape : facile et rapide !

1. Préparer les pommes de terre

Bien laver les pommes de terre et, si vous préférez, les éplucher. Vous pouvez aussi les laisser avec la peau pour une touche plus rustique et nutritive.

2. Couper et sécher

Coupez les pommes de terre en bâtonnets fins ou en tranches fines. Plus elles seront fines, plus elles seront croustillantes. Séchez-les soigneusement avec un torchon propre ou du papier absorbant. Cette étape est essentielle pour obtenir une texture parfaite !

3e saison

Placez les pommes de terre dans un saladier et ajoutez le sel, vos épices préférées et, si vous le souhaitez, un filet d’huile d’olive. Mélangez bien pour qu’elles soient bien enrobées.

4. Cuisinons !

Vous avez deux options :

Option 1 : Au micro-ondes

Déposez les pommes de terre sur une assiette recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’elles ne soient pas empilées. Faites-les cuire à feu vif pendant 3 à 5 minutes , en vérifiant toutes les minutes pour éviter qu’elles ne brûlent.

Option 2 : Dans une poêle antiadhésive

Faites cuire à feu moyen sans huile ou avec seulement quelques gouttes. Couvrez la poêle pour qu’ils cuisent à cœur, puis retournez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.

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