1️⃣ Base croustillante
Tapissez le fond d’un plat 33 × 23 cm avec la moitié des gaufrettes à la vanille.
Disposez une couche généreuse de rondelles de banane par-dessus.
2️⃣ Pouding vanille
Dans un bol, fouettez le lait avec la préparation pour pouding jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse. Réservez.
3️⃣ Crème au fromage
Dans un autre bol, mélangez le fromage frais avec le lait concentré sucré jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.
4️⃣ Texture aérienne
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage frais.
5️⃣ Assemblage
Ajoutez la crème au fromage dans le pouding vanille et mélangez doucement jusqu’à homogénéité.
Versez cette préparation sur la base gaufrettes + bananes.
6️⃣ Finition
Recouvrez avec le reste des gaufrettes à la vanille.
7️⃣ Repos au frais
Placez au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement une nuit) pour une texture parfaite.
Astuces & Variantes
Ajoutez une couche de copeaux de chocolat ou de caramel entre les bananes
Remplacez une partie des bananes par des fraises
Écrasez légèrement les gaufrettes du dessus pour un effet plus fondant
Pourquoi on adore ce dessert
Sans cuisson
Ultra crémeux et frais
Parfait pour les repas de famille, fêtes et buffets
Se prépare à l’avance
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