Flore intestinale : quels aliments faut-il manger pour mieux digérer ?
Comme nous pouvons le lire sur le site de la BBC News Afrique, le professeur Spector, qui a participé à l’étude scientifique, recommande de consommer trois types d’aliments pour « favoriser la diversité dans votre jardin intestinal » :
- Manger 4 à 5 portions de légumineuses, de légumes et/ou de fruits par jour. Les fibres qu’ils contiennent boostent en effet les bonnes bactéries présentes dans la flore intestinale, comme un petit cocktail vitaminé !
- Privilégier les aliments riches en polyphénols, un puissant antioxydant naturel qui agit comme bouclier pour lutter contre les radicaux libres. On en retrouve dans le chou violet, les carottes, quelques baies (fraise, framboise, myrtille) et agrumes (citron, orange, mandarine), mais aussi dans les châtaignes, le café et même le chocolat noir.
- Miser sur les probiotiques, ces bonnes bactéries capables de rééquilibrer le microbiote à vitesse grand V : le yaourt nature, le kéfir et le kombucha en sont gorgés.
