Méthode de préparation :
- Préparation du bouillon :
Ajouter légèrement le sucre et l’eau à feu doux jusqu’à l’obtention d’un bouillon doré. Le liquide ne doit pas prendre forme. - Mélanger le yaourt avec le lait concentré avant de l’incorporer.
- Éliminez ce mélange sur le moule et le liquide.
- Cuire au bain-marie pendant 1 heure (environ 180 °C) ou bien dorer.
- Laissez refroidir puis réchauffez légèrement la glace pendant au moins 2 heures. Servez !
Avantages de cette recette :
- ✅ Sans œufs
- ✅ Sans maïs
- ✅ Seulement 2 ingrédients et une saveur spectaculaire
Il est indiqué : Vous pouvez utiliser du yaourt nature ou aromatisé pour une touche différente.
