Ce plat allie la simplicité des ingrédients à la précision des gestes. Le flambage sublime la chair tendre des gambas, le citron apporte la fraîcheur, et le persil complète la palette aromatique. L’ensemble offre un équilibre entre puissance et délicatesse, idéal pour un repas raffiné sans complication. C’est une recette à la fois authentique et s
pectaculaire, où la mer rencontre le feu dans une parfaite harmonie.
