Utilisez un chocolat noir riche (minimum 60 à 70 %).
Surveillez la cuisson : mieux vaut sortir le gâteau trop tôt que trop tard.
Laissez tiédir avant de démouler pour conserver le moelleux.
Servez avec : glace vanille, crème fouettée, caramel au beurre salé… un vrai bonheur.
Un dessert intemporel
Ce gâteau fait partie de ces recettes que l’on garde toute une vie.
Simple, rapide, intense en chocolat et impossible à rater… le genre de dessert qui transforme un moment ordinaire en plaisir absolu.
Si tu veux :
🔹 un hook Facebook viral
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Je peux te préparer tout ça !
