Autour de 50 ans
C’est à cette période que plusieurs organes montrent une brusque accélération de la détérioration. Les chercheurs parlent d’une rupture d’équilibre cellulaire : les protéines s’abîment plus vite, la régulation interne se dérègle et les mécanismes de réparation deviennent moins efficaces.
Pourquoi les protéines jouent-elles un rôle central ?
Les protéines sont les « ouvrières » de l’organisme : elles transportent, réparent, protègent et structurent nos cellules.
Avec l’âge :
- elles perdent leur forme,
- s’accumulent sous forme de débris,
- ou cessent d’être correctement fabriquées.
L’étude révèle même un phénomène préoccupant : les gènes continuent parfois à envoyer les bonnes instructions, mais les protéines produites n’obéissent plus. Le dialogue cellule-gène se rompt. C’est ce décalage transcriptome/protéome qui accélère la dégénérescence des tissus.
Par ailleurs, certaines protéines sénescentes, appelées sénoprotéines, circulent dans le sang et amplifient le vieillissement. La protéine GAS6 serait l’une des plus impliquées, notamment dans la dégradation des vaisseaux.
