Informations nutritionnelles (par portion – 1/8 du gâteau)
Bien qu’il s’agisse d’un dessert gourmand, il peut être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée :
- Calories : 350 kcal
- Matières grasses : 22 g
- Matières grasses saturées : 13 g
- Glucides : 34 g
- Sucres : 25 g
- Protéines : 6 g
- Fibres : 3 g
Le chocolat noir apporte des antioxydants bénéfiques, et la farine d’amande est riche en graisses saines et en vitamine E. C’est donc une gourmandise qui a aussi des qualités nutritionnelles.
Conclusion : Le plaisir du chocolat à chaque bouchée
Un gâteau au chocolat fondant n’est pas qu’un simple dessert : c’est une expérience. De la première tranche, avec sa croûte légèrement croustillante et son cœur tendre et fondant, jusqu’à la dernière bouchée qui fond délicatement en bouche, ce gâteau incarne tout ce que nous aimons dans le chocolat.
