Cette recette a l’air délicieuse ! C’est un excellent mélange de saveurs et de textures : le bœuf, la purée de pommes de terre onctueuse et le gratin de fromage. Si vous avez besoin d’aide pour la préparation ou si vous avez des questions sur la recette, n’hésitez pas !
INGRÉDIENTS:
Pour la couche de bœuf :
450 g de bœuf haché,
1 oignon moyen finement haché,
2 gousses d’ail hachées,
250 ml de sauce marinara ou de sauce tomate,
1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
Une cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
Une cuillère à café de paprika
. Saler et poivrer selon votre goût.
Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Pour les pommes de terre, en purée :
Épluchez et coupez en cubes quatre grosses pommes de terre.
60 g de beurre,
125 ml de lait ou de crème.
Salez et poivrez au goût.
Concernant la couche de fromage :
Deux tasses de cheddar ou de mozzarella râpée,
1/4 de tasse de parmesan râpé (facultatif)
