Le thé aux clous de girofle est préparé à partir des boutons floraux séchés et moulus du Syzygium aromaticum. Ces clous de girofle séchés ont une saveur épicée et délicieuse, ce qui en fait un ingrédient très apprécié dans les desserts, les pâtisseries et les plats salés.

Les clous de girofle sont riches en eugénol, un puissant antioxydant. Ils contiennent également des nutriments et des vitamines, comme la vitamine C, des fibres, du calcium, des flavonoïdes et certains acides gras oméga-3. Les clous de girofle sont utilisés depuis l’Antiquité pour préparer du thé et comme agent médicinal.

Bienfaits des clous de girofle

Les principaux avantages comprennent :

Réduit la fièvre.
Soulage la constipation.
Améliore la digestion.
Accélère la perte de poids.
Élimine les infections cutanées.

Les autres avantages comprennent :

Sinusite

Cette tisane soulage la sinusite tout en combattant l’infection responsable des symptômes. Digestion

Ce thé peut augmenter la production de salive et de sucs gastriques, essentiels à la digestion. Il réduit également le risque de constipation et d’inflammation intestinale.

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Parasites intestinaux

Il possède des propriétés antibactériennes, antiparasitaires et antifongiques, c’est pourquoi c’est une plante courante dans les régions où les parasites sont courants.