Coupez-le en deux et prélevez 2 cuillères à soupe de gel. Placez-le dans un bol.
Séparez le blanc du jaune d’œuf : cassez un œuf et séparez soigneusement le blanc du jaune. Ajoutez le blanc d’œuf dans le bol.
Ajoutez le jus de citron : pressez le jus d’un citron frais et mesurez-en 1 cuillère à café. Ajoutez-le au mélange. Mélangez
le miel et l’huile d’olive : ajoutez 1 cuillère à café de miel cru et 1 cuillère à café d’huile d’olive.
