Ingrédients
Pour préparer ce délicieux pain au fromage, vous aurez besoin de :
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella, parmesan ou votre préféré)
- 1/2 tasse de lait (entier, écrémé ou végétal)
- 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu
- 1 œuf
Vous avez probablement déjà tout ce qu’il faut dans votre cuisine, ce qui fait de cette recette une solution parfaite pour les jours où l’envie soudaine vous prend.
Comment préparer du pain au fromage sans four et sans levure
Étape 1 : Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Il est important de bien mélanger pour que la levure soit répartie uniformément et que vous obteniez un pain moelleux.
Étape 2 : Ajouter le fromage
Ajoutez le fromage râpé et mélangez. Cette étape garantit que chaque bouchée aura la saveur fromagère parfaite.
Étape 3 : Préparer le mélange liquide
Dans un petit bol, fouettez ensemble le lait, l’œuf et l’huile ou le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Paso 4: Une ambas mezclas
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos, mezclando con espátula o cuchara de madera.
- Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
- Si está seca, añade un chorrito más de leche.
La masa debe quedar suave, maleable y fácil de formar.
Paso 5: Forma los panes
Divide la masa en 6 a 8 porciones. Puedes formar bolitas o discos, según tu gusto. Aplánalos ligeramente para que se cocinen mejor.
Paso 6: Cocina en sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
No hace falta aceite, pero si quieres un sabor más doradito, puedes engrasar la sartén con un poco de mantequilla.
Paso 7: Dora y cocina
Coloca los panes en la sartén y cocina 3–4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. El fuego bajo es la clave para que se cocinen por dentro sin quemarse por fuera.
Variaciones para Darle Tu Toque Personal
Una de las mejores cosas de esta receta es que puedes adaptarla a tus gustos o a lo que tengas en casa. Aquí tienes algunas ideas:
