Modo de Preparo:
Dans une grande tige, mélangez de la farine, ou açúcar eo sal. Ajoutez le ferment biologique instantané et la bouillie.
Ajoutez les œufs légèrement battus et le matin à la brume de farine. Mélangez tout ce que les ingrédients sont combinés.
Appliquez une masse sur une surface enfarinée pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente a massa. Continuez à dire que le manteau est complètement intégré à la masse est lisa et brillante. Cela peut durer entre 10 et 15 minutes supplémentaires.
Placez la masse dans une tige à un niveau élevé, avec un pan net et humide, et la dernière fois que la masse descend et croît pendant environ 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce qu’elle soit double de volume.
Une fois que la masse a duré de tamanho, elle bata suavemente pour former. Ensuite, ils divisent les portions et donnent la forme que l’on souhaite (vous pouvez faire des choses individuelles, une grande transe, etc.).
Coloque comme forme de masse en une assadeira préalablement jusqu’à ou coberta com papel manteiga. Cubra Novamente com o pano úmido et deixe que, sous forme de descansem pendant environ 30-45 minutes, até que voltem a crescer.
Préchauffer le four à 180°C.
Si vous le souhaitez, pincez la surface de la forme de l’œuf battu et appliquez-la à la cire pour une toque décorative et crocante.
Ne laissez pas cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou alors les pâtes sont cuites et quelques œufs sont cuits doucement dans la partie inférieure.
Une fois assados, retirez vos pages du jour et deixe-os frère sur un grade avant de vous préparer et de vous préparer.
Pronto! Maintenant, vous aurez un délicieux pain brioché doce et fofinho pour profiter de n’importe quel moment. Bon appétit !