Préparez la masa : Dans un bol, mélangez la harina, le sal, la levadura et la cerveza jusqu’à obtenir une masa homogène. Tapa et déjà reposé pendant 60 minutes.
Précalentar et preparar el aderezo: Précalenta el horno a 230 °C. Dans un petit tazón, mélangez la mantequilla derretida avec le ajo picado.
Dar forma y montar: Étendre la masse sur une bandeja cubique avec papier de corne. Sur la mezcla de mantequilla y ajo, ajoutez une fina capa de tomate frito et espolvorea avec mozzarella et parmesano.
Hornear : Lleva al horno durante 10 minutos, o hasta que la surface este dorada y el queso bien fundido.
Servir : Couper les palitos d’environ 1,5 cm d’ancho et servir des calories. 🤤