Preparación paso a paso
1. Mélangez les ingrédients
Mettez tous les ingrédients (avena, platano, huevos, leche, polvo de hornear, canela, vainilla et sal) dans une liqueur. Procesa hasta obtena une mezcla homogénea, de textura légèrement épicée.
2. Calienta la sartén
Engrasa ligeramenta una sartén antiadhérante con aeite o mantequilla and ponla a calentar a fuego medio-bajo.
3. Cuisiner les panqueques
Vierte petites cantidades de la mezcla sobre la sartén caliente. Cuisinez chaque panqueque pendant 2 à 3 minutes par là, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.
4. Sirve y disfruta
Sirve tus panqueques mientras aún están calientes. Vous pouvez les accompagner de fruits frais, de yaourt, de mantequilla de maní, ou d’une toque de miel ou de sirop d’arc si vous n’évitez pas tous les azúcares.
Tips y Variantes Deliciosas
Augmentez les protéines : ajoutez une cuillère à soupe de yaourt gris ou une dose de protéines dans la poudre à la mezcla.
Textura más esponjosa: Deja reposar la mezcla por 5 minutos antes de cocinar.
Version végétalienne : Remplacez les teintes par 2 cuillères à soupe de lin mélangées à 5 cuillères à eau et utilisez du lait végétal.
Saveur supplémentaire : Incorporez des arándanos, de nouvelles troceadas ou des chips de chocolat noir à la mezcla avant de cuisiner.
Conclusion
Ces panqueques de blé sont une excellente option pour tous ceux qui recherchent un régime alimentaire, nutritif et sans complications. Il est riche en fibres, naturellement doux grâce au platane et très facile à préparer pour que vous puissiez le faire tous les jours. Profitez d’une opportunité et découvrez une nouvelle forme de plaisir pour vos mamans !
