Bienfait 8 : Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
Ses anthocyanes et ses polyphénols possèdent un puissant effet antioxydant. Des études suggèrent une possible réduction du risque de cancer du sein, de la prostate et du côlon.
Sa saveur aigre-douce est rafraîchissante. Vous pourriez ressentir un regain d’énergie. Mais attendez, le septième bienfait est lié aux tomates.
Bienfait 7 : Tomates (particulièrement cuites)
Le lycopène, son principal antioxydant, est mieux absorbé lorsqu’il est cuit. Des études établissent un lien entre sa consommation et un risque moindre de cancer de la prostate.
Sa couleur éclatante est attrayante. Nombreux sont ceux qui constatent des bienfaits sur la digestion. Le sixième bienfait concerne l’huile d’olive.
Avantage 6 : Huile d’olive extra vierge
Riche en polyphénols et en graisses saines, elle fait partie du régime méditerranéen, associé à une incidence plus faible de cancers. Des études soulignent son rôle anti-inflammatoire.
Sa saveur douce rehausse les salades. Vous pourriez ressentir un soulagement au niveau des articulations. Mais ce n’est pas tout : découvrez le cinquième avantage du thé vert.
Bienfait n° 5 : Thé vert
Ses catéchines (comme l’EGCG) ont démontré des effets protecteurs contre plusieurs cancers lors d’études en laboratoire. Une consommation élevée est associée à un risque moindre.
Son arôme herbacé est relaxant. Vous pourriez constater une amélioration de votre concentration. Le quatrième bienfait révèle la présence de poissons gras.
Avantage 4 : Poissons gras (saumon, sardines)
Les acides gras oméga-3 possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Des études suggèrent qu’ils pourraient contribuer à réduire le risque de certains cancers.
Le goût nourrissant de la mer. Beaucoup ressentent un regain de vitalité. Le bienfait n° 3 concerne les légumes verts à feuilles.
Avantage 3 : Légumes verts à feuilles (épinards, blettes)
Riches en caroténoïdes et en flavonoïdes, elles sont associées à une protection antioxydante. Des recherches indiquent un risque potentiellement plus faible de plusieurs types de cancer.
Sa fraîcheur croquante est vivifiante. Vous pourriez constater une amélioration de votre système immunitaire. Mais ce n’est pas tout : découvrez le deuxième bienfait du curcuma.
Avantage 2 : Curcuma (avec poivre noir)
Des études précliniques ont montré que la curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Son absorption est améliorée par le poivre.
La couleur dorée embellit les plats. Vous pourriez ressentir moins d’inflammation. Le premier avantage pourrait tout englober.
Avantage 1 : Légumineuses et soja (avec modération)
Riches en fibres, en isoflavones et en protéines végétales, elles sont associées, selon certaines études, à un risque plus faible de cancers hormono-dépendants.
Des saveurs réconfortantes qui nourrissent. Imaginez un bien-être général accru. Voyons maintenant comment les intégrer.
Comment intégrer facilement ces aliments à votre alimentation quotidienne
Variez votre alimentation : brocolis vapeur 3 à 4 fois par semaine, ail dans vos ragoûts quotidiens, baies au petit-déjeuner et thé vert l’après-midi. Visez 5 à 7 portions de fruits et légumes par jour.
Don Carlos a commencé progressivement et a consulté un médecin. Il privilégie toujours les conseils de professionnels.
- Variété quotidienne : Mélangez les couleurs et les types.
- Modéré : Portions réalistes.
- Cuisson : À la vapeur ou cru pour optimiser la teneur en composés.
