qu’un simple ingrédient pour parfumer un plat mijoté. Utilisée depuis l’Antiquité, aussi bien en cuisine qu’en remède naturel, cette plante aromatique recèle des propriétés bénéfiques qui peuvent contribuer à votre bien-être. Digestion, stress, cheveux, peau : préparez-vous à redécouvrir une alliée précieuse… et entièrement naturelle.

Des vertus intéressantes pour la santé

Derrière sa silhouette rigide et son parfum boisé, la feuille de laurier contient :

Des antioxydants, utiles pour lutter contre le stress oxydatif.
Des vitamines (A, B, C) et des minéraux comme le calcium, le magnésium ou le fer.
Des composés anti-inflammatoires, appréciés pour apaiser certaines douleurs.

Un ensemble de bienfaits simples et naturels, à portée de main.

L’une des façons les plus simples d’utiliser le laurier, c’est en infusion :

Pour soulager les douleurs menstruelles : infusez 2 à 3 feuilles avec un peu de camomille, un filet de citron et une cuillère de miel. Une boisson réconfortante et apaisante.
Pour faciliter la digestion : laissez infuser quelques feuilles dans de l’eau chaude pendant 5 minutes et buvez après le repas.

Bon à savoir : Ses propriétés digestives en font un allié apprécié après un repas copieux.