Que faire avec ses œufs durs ? Quelques idées rapides
Leur côté pratique en fait des alliés précieux en cuisine. Vous pouvez :
- les hacher pour enrichir une salade composée,
- préparer des œufs mimosa maison,
- les déposer en tranches sur un toast à l’avocat,
- les glisser dans un sandwich ou un wrap.
Avec quelques ajustements simples, vos œufs durs garderont enfin un jaune lumineux et une saveur délicieuse, à chaque cuisson.
