Rappel dans les grandes surfaces : ce poivre noir moulu que vous avez chez vous pourrait nuire gravement à la santé

Pour limiter à la fois les plaintes et les maladies, les spécialistes préconisent de nourrir chez soi, avec des aliments adaptés et sans laisser de restes au sol. Richard Green rappelle par exemple : “Les gens donnent généralement du pain aux oiseaux parce que c’est un reste que beaucoup ont sous la main, et l’idée d’apporter un supplément de nourriture pour les aider pendant les mois d’hiver est séduisante. Même si le pain peut paraître inoffensif, il ne contient pas les nutriments nécessaires à leur survie et peut à long terme entraîner une malnutrition et des pathologies comme l’angel wing’, qui affecte leur capacité à voler.” Mieux vaut privilégier des mélanges de graines pour oiseaux sauvages, des boules de graisse sans filet, un point d’eau propre, et éviter totalement :

Rappel conso : si cette crème crue est dans votre frigo, ne la mangez plus, ce danger invisible inquiète les autorités

Rappel conso : si cette crème crue est dans votre frigo, ne la mangez plus, ce danger invisible inquiète les autoritésEn Bretagne, une crème crue de la Ferme des Ecotones fait l’objet d’un rappel pour risque de Listeria, à quelques jours des fêtes. Qui est vraiment concerné par cette alerte très localisée autour de Guer ?

Un simple pot de crème crue posé dans le frigo peut, ces jours-ci, suffire à déclencher une alerte sanitaire. En Bretagne, un rappel produit vient d’être lancé pour une crème crue au lait cru, liée à un risque de contamination bactérienne, alors que beaucoup l’avaient prévue pour leurs recettes de fin d’année.

Cette alerte concerne un produit bien précis de la Ferme des Ecotones, vendu uniquement quelques jours autour de Guer, dans le Morbihan. Les autorités sanitaires demandent aux consommateurs de vérifier leur frigo sans attendre, car la bactérie en cause peut provoquer une listériose parfois grave. Reste à savoir si votre pot fait partie du lot.

Rappel produit : quelle crème crue de la Ferme des Ecotones est visée ?

Le rappel vise une crème crue conditionnée en pots en verre de 200 ml, commercialisée du 19 au 22 décembre 2025. Il s’agit du lot 41 351, portant le code GTIN 3760277720205 et une date limite de consommation fixée au 01/01/2026. Seuls ces pots précis sont concernés par l’alerte.

Ce produit a été vendu dans un rayon d’environ 25 km autour de Guer, dans plusieurs magasins de proximité : Biocoop Guer, Biocoop Plélan-le-Grand, Biocoop Ploërmel, Escale Paysanne à Malestroit, Terroir et Cie à Plélan, ainsi que Le Champ Commun à Augan. Si l’achat a eu lieu ailleurs, ce rappel ne vous concerne pas.

Risque de listériose : pourquoi ce rappel de crème crue est urgent

Selon la fiche officielle publiée sur le site Rappel Conso, le motif de ce rappel produit est une “mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes”. Cette bactérie peut entraîner une listériose, infection rare mais sérieuse, surtout pour certaines catégories de population. Elle circule facilement dans les aliments au lait cru, comme cette crème non pasteurisée.

La même fiche précise que “des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir”. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées doivent donc rester très vigilantes. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui impose une surveillance prolongée en cas de consommation.

Que faire si cette crème crue est dans votre frigo ?

Pour les foyers qui possèdent ce pot, la consigne est claire : ne pas le goûter, ne pas l’utiliser en cuisine et le détruire immédiatement. Un remboursement est prévu sur simple présentation du produit ou d’une preuve d’achat, la procédure de rappel étant annoncée comme active jusqu’au 2 janvier 2026. Un numéro d’information est disponible : 06 72 61 14 97.

Les personnes qui ont déjà consommé cette crème crue et qui ressentent de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures sont invitées à consulter rapidement leur médecin en signalant la consommation du produit. Cette recommandation vaut tout particulièrement pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors, chez qui la listériose peut prendre des formes plus sévères.