Dans un grand bol, battre les œufs avec la vanille jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter le sucre et bien mélanger jusqu’à dissolution.
Incorporer le yaourt puis l’huile. Mélanger.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel petit à petit, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans des moules en aluminium légèrement huilés ou beurrés (ne pas remplir jusqu’au bord).
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