1. Préparer la base de la pâte
Étalez la pâte à pizza sur une surface plane à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Veillez à ce qu’elle soit uniforme et fine pour faciliter l’étalage.
2. Ajouter la sauce tomate
Étalez une couche de sauce tomate sur toute la pâte, en veillant à la recouvrir uniformément. Ce sera la base des saveurs.
3. Ajouter les ingrédients
Parsemez la sauce de mozzarella. Ajoutez ensuite les tranches de pepperoni ou votre charcuterie préférée. Vous pouvez également ajouter des champignons, des poivrons ou des olives pour varier les plaisirs.
4. Roulez avec précaution
Commencez à rouler la pâte en partant d’une des extrémités les plus longues, pour former un cylindre compact. Appuyez légèrement avec les mains pendant que vous roulez.
5. Découper et placer
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez le cylindre en petits morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur. Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson huilée à l’huile d’olive.
6. Pâtisserie parfaite
Préchauffez le four à 200°C et faites cuire les petits pains pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu.
Variantes créatives sur les rouleaux de pizza
Rouleaux végétariens
Pour une version plus légère et plus saine, remplacez le pepperoni par des épinards, des champignons et des tomates séchées au soleil.
Rouleaux de poulet
Ajoutez des lanières de poulet rôti et un filet de sauce barbecue pour une touche fumée et délicieuse.
Petits pains gourmands
Pour une version plus raffinée, ajoutez du brie, des myrtilles et des noix.
Conseils pour un résultat parfait
- Utilisez des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Ne surchargez pas la pâte d’ingrédients pour éviter qu’elle ne se casse lors de l’étalage.
- Servez les petits pains fraîchement préparés accompagnés d’une sauce marinara.
Pourquoi choisir les Pizza Rolls ?
Les roulés à la pizza allient praticité, saveur et polyvalence. Parfaits à partager, ils peuvent être personnalisés selon les goûts de chacun.
N’hésitez pas à les préparer et surprenez vos proches avec cette recette facile et délicieuse !
