Préparation étape par étape : en quelques minutes seulement !
Suivez ces étapes simples et vous obtiendrez des petits pains dorés et délicieux en moins de temps que vous ne l’imaginez :
1. Préparer la base
Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre et plane. À l’aide d’un pinceau, badigeonnez-la entièrement d’une fine couche de beurre fondu. Cela lui donnera une saveur riche et permettra à la garniture d’adhérer plus facilement.
2. Ajouter la garniture
Répartissez les tranches de jambon cuit uniformément sur toute la pâte. Disposez ensuite le fromage par-dessus, en tranches ou râpé si vous préférez. Laissez libre cours à votre créativité ! Pour un contraste de saveurs, essayez un fromage doux et un fromage plus fort.
3. Ajouter une touche aromatique
Parsemez le fromage d’herbes hachées. Cela apportera de la fraîcheur et rehaussera les saveurs du jambon et du fromage. Pour une touche finale, vous pouvez ajouter une pincée de poivre noir ou d’ail en poudre.
4. Roulez avec précaution
Commencez à rouler la pâte à partir d’une extrémité, en appuyant légèrement pour la compacter. Veillez à ce que la garniture ne déborde pas. Une fois roulée, déposez-la sur une plaque de cuisson graissée ou recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Badigeonnez la surface du petit pain avec l’œuf battu pour lui donner une belle couleur dorée. Enfournez ensuite dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes , ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
6. Servez et dégustez
Une fois cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les découper. Servez-les tièdes pour que le fromage soit fondu et la pâte croustillante. Elles sont parfaites à partager lors de réceptions ou pour une petite douceur !
