Comment les servir
Servez les rouleaux chauds, tout juste sortis du four, avec vos sauces préférées et une salade légère ou des frites pour un repas complet.
Vous pouvez aussi les couper en deux en diagonale et les servir en apéritif lors de réceptions ou de fêtes : ils sont aussi beaux que bons.
Comment les conserver et les réchauffer
S’il vous en reste (ce qui est peu probable !), vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum .
Pour les réchauffer, évitez le micro-ondes, car il risque de ramollir leur texture croustillante. Privilégiez plutôt une friteuse à air chaud ou un four à 180 °C (350 °F) pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’ils retrouvent leur croustillant.
De délicieuses variations
- Version végétarienne : remplacer la viande par des champignons, des épinards et des poivrons sautés.
- Avec du poulet : utilisez du blanc de poulet effiloché pour une version plus légère.
- Fromage supplémentaire : ajoutez du fromage à la crème Philadelphia à la garniture pour une texture encore plus crémeuse.
- Pour une touche épicée : incorporez des jalapeños ou quelques gouttes de sauce piquante à la garniture.
Une recette à répéter encore et encore
Les rouleaux impériaux au fromage frais Philadelphia sont une recette qui allie le meilleur de la saveur américaine à la touche artisanale de la cuisine maison. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ils sont absolument délicieux.
Parfaits pour surprendre vos invités, partager un moment convivial en famille ou tout simplement se faire plaisir, ces petits pains sont un exemple de la façon dont des ingrédients simples peuvent créer quelque chose de spectaculaire.
