Chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale, manger trop de bananes peut entraîner une hyperkaliémie, c’est-à-dire un taux de potassium trop élevé dans le sang. Cela peut provoquer des troubles du rythme cardiaque potentiellement mortels.
3. Des troubles digestifs
Les bananes sont riches en fibres, en particulier en pectine et en amidon résistant. Si ces fibres sont bénéfiques pour la santé intestinale, elles peuvent aussi causer des désagréments en cas de surconsommation :
- Ballonnements et flatulences dus à la fermentation des fibres dans le côlon
- Diarrhées ou constipation selon le transit intestinal de chacun
Douleurs abdominales, surtout chez les personnes souffrant du côlon irritable
