Leckere Schokoplätzchen mit Marmeladenfüllung.
Vorbereitungszeit
45 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Gericht: Kekse, PlätzchenKüche: deutschKeyword: Plätzchenrezepte, Schwarzwälder Kirschplätzchen
Zutaten
Zutaten Schwarzwälder Kirschplätzchen (ergibt ca. 40 Stück)
250 g Mehl z.B. Dinkelmehl 630
25 g Kakao der ungesüßte dunkle Backkakao
25 g gemahlene Mandeln oder einfach die gleiche Menge als Mehl
80 g Puderzucker
190 g Butter
1 Pck Tonka-Zucker
2 EL Kirschwasser alternativ Kirschsaft
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Für die Füllung der Schwarzwälder Kirschplätzchen
2 EL Kirschwasser in der alkoholfreien Variante weglassen
120 g weiße Kuvertüre
Raspelschokolade bitter
Kirschmarmelade ca. 150 g – am besten welche ohne Stücke
1 Prise Zimt otional
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
