Les autres bienfaits du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen se caractérise par une alimentation en grande partie végétale, mettant l’accent sur les graisses saines, en particulier l’huile d’olive. Il privilégie une consommation importante de légumes, de légumineuses, de fruits, de poisson et d’huile d’olive, et une consommation limitée de produits laitiers, de viande rouge et de graisses saturées.

Une étude récente a établi un lien entre le régime méditerranéen et un risque plus faible de démence chez les personnes présentant une prédisposition génétique.

Les chercheurs américains ont constaté que les personnes suivant ce régime étaient moins susceptibles de développer une démence et présentaient un déclin cognitif plus lent.

Parmi les autres bénéfices démontrés figurent une meilleure santé des gencives, un meilleur contrôle de la glycémie et un déclin cognitif lié à l’âge moins marqué.