Soupe crémeuse de pommes de terre et de courgettes : légère, nutritive et pleine de saveurs

💡 Conseils pour personnaliser votre soupe

  • Vous la voulez plus épaisse ? Réduisez la quantité d’eau à 500 ml ou ajoutez une pomme de terre supplémentaire.
  • Pour plus de saveur : Servez avec un filet d’huile d’olive, du fromage râpé ou une cuillerée de crème légère .
  • Version végétalienne : utiliser du bouillon de légumes et servir avec du pain complet ou des graines grillées.
  • Conservation : Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum . Vous pouvez également le congeler.

🍽️ Comment le servir ?

Cette soupe est si polyvalente que vous pouvez l’apprécier :

  • En plat principal léger , accompagné d’une salade fraîche.
  • En entrée élégante lors d’un repas spécial.
  • Dans un bol réconfortant avec des garnitures croquantes (croûtons, amandes effilées).

Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez ! Ajouterez-vous votre touche personnelle ? 😊 #CuisineSaine #SoupesRéconfortantes