Pour obtenir une couleur dorée uniforme
Veillez à ce que les tranches soient toutes de la même épaisseur et ne se chevauchent pas sur la plaque de cuisson. Si nécessaire, utilisez deux plaques ou faites cuire en plusieurs fois.
Suggestions pour déguster vos chips de courgettes
Ces chips sont parfaites à tout moment de la journée, mais voici quelques idées :
- En guise de collation saine en milieu d’après-midi.
- Pour accompagner les hamburgers, les viandes ou le poisson.
- En remplacement des frites.
- En garniture pour les salades ou les crèmes de légumes.
- Pour grignoter en regardant un film, sans remords.
Comment appelle-t-on la courgette dans d’autres pays ?
Selon l’endroit où vous vous trouvez, ce légume peut porter différents noms. Voici les plus courants :
- Citrouille
- Courgettes
- Courgettes
- Auyama / Ahuyama
- Pipianes
- Squash
- Courgettes (Espagne)
- Courge italienne (Chili)
Peu importe comment vous l’appelez, cette collation est toujours délicieuse !
Bienfaits nutritionnels de la courgette
En plus d’être légère et polyvalente, la courgette est un aliment très sain :
- Faible en calories
- Riche en eau
- Il fournit de la fibre
- Il contient des vitamines A, B et C
- Favorise la digestion
- Idéal pour les régimes de contrôle du poids
Associé à une petite quantité de parmesan, il devient un en-cas complet, nutritif et équilibré.
Conclusion : une collation simple qui vous surprendra
Les chips de courgettes cuites au four, préparées avec seulement deux ingrédients, sont idéales pour ceux qui cherchent une recette rapide, économique et saine. Leur cœur fondant et leur enrobage croustillant au parmesan en font un en-cas délicieux qui plaira aux petits comme aux grands.
